炎熱夏天是屬於比基尼的季節,許多女性懶得動又想瘦,怎麼辦?或許在飯前或隨餐吃一點爽口的黃瓜,是個不錯的選擇!就營養學來說,黃瓜有助減重的關鍵,除了具有一般蔬果的低熱量、多水分、飽足感等特性之外,更重要就是其特有的成分「丙醇二酸」,能預防脂肪生成,因此黃瓜堪稱為「抗肥的超級食物」。
炎熱夏天是屬於比基尼的季節,許多女性懶得動又想瘦,怎麼辦?或許在飯前或隨餐吃一點爽口的黃瓜,是個不錯的選擇!就營養學來說,黃瓜有助減重的關鍵,除了具有一般蔬果的低熱量、多水分、飽足感等特性之外,更重要就是其特有的成分「丙醇二酸」,能預防脂肪生成,因此黃瓜堪稱為「抗肥的超級食物」。
(健康醫療網/記者張郁梵報導)大家都知道油炸食品含有高脂肪,應盡量少碰,但其實我們生活中,有許多看不見的脂肪都藏在食物裡!不論是麵包、肉鬆、還是現在人手一支的霜淇淋等,都是熱量破表的食物,甚至連民眾普遍以為健康的百頁豆腐,其實熱量就要比一般豆腐高出一倍。