大家跟朋友聚餐喝下午茶,都會點甚麼蛋糕或甜點呢? 如果是甜點愛好者的話,一週還會跟朋友去吃上好幾回呢。

這個時候該小心的是「熱量」。蛋糕使用到的鮮奶油和奶油、麵粉會讓卡路里飆高。即使如此,要忍住不吃喜歡的東西實在是很痛苦……。

可是,若懂得如何選擇就可以不用擔心了! 這次要教大家的是有關如何選擇吃了不容易發胖的蛋糕!

 

■需要注意熱量的蛋糕有那些特徵呢?

減肥中絕對要注意的是高熱量的蛋糕,特徵如下:

(1)大量使用鮮奶油或奶油

(2)使用堅果、馬鈴薯、栗子

(3)含有大量巧克力或焦糖

不論是哪個都是又甜又美味的蛋糕代表之一。就是想吃上面這幾種蛋糕時,請記得減少分量!

 

■比較不易發胖的蛋糕是就它!

蛋糕類之中也是有比較不易發胖的如下。

(1)布丁・・・100g約200kcal

(2)戚風蛋糕・・・100g約300kcal

(3)泡芙・・・100g約250~300kcal

(4)舒芙蕾起司蛋糕・・・100g約350~400kcal

這些幾乎都是配料與裝飾少、很單純的甜點。即使這樣也可能品嘗到滿滿的甜份與滿足感。

另外,關於吃蛋糕的絕佳時間,建議大家可以在體溫身高,幫助能量消耗的下午3點~6點之間食用。為了預防血糖飆高,最好搭配減糖或無糖蔬果汁。

 

不需要勉強自己壓抑想吃的慾望,這樣反而會讓身體產生反效果。仔細地選擇蛋糕,讓自己的心理與身體都滿足一下吧。

 

 

 

 

 

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