台北酒店兼職小薰姐-酒店少爺、酒店助理等等的工作要從何著手?     

 

一位網友於網路上問到:
想轉職從事酒店方面的相關工作,如酒店經紀人、少爺、助理等等的工作,要從何著手?要有什麼條件呢?

酒店經紀回答:酒店對男生而言,有酒店少爺、酒店行政、酒店經紀人、酒店訪檯幹部等等職務可以去從事。而酒店少爺是最基本也是最容易上手的職務,整理環境、接待客人、應付突發狀況等等,基本上是跟一般KTV服務生工作性質一樣。

酒店行政方面,沒酒店經驗的人,一般皆由酒店二線行政做起,像是控檯助理、公關部門助理、總務方面等等,酒店的二線行政只要心態正確、品行端正、無不良嗜好又肯吃苦、反應靈敏,其實不難上手。

但是台北酒店經紀張姊要提醒,一開始薪水並不高,約在354萬之間,跟少爺其實差不多,工作時間也長,也是跟少爺一樣在現場東奔西跑,差別是少爺服務的對象以客人為主,行政助理則是服務訪檯幹部跟 公關 小姐以及執行酒店業者所給予之責任。

而酒店經紀人則是最自由的工作,只要你有本事招募到小姐,帶到酒店裡上班,酒店業者就會發給應徵經紀費用!但是所謂僧多粥少,貌似這麼自由的工作當然是有很多人競爭的,而且如何周旋於店 方與 小姐之間幫忙解決問題,這是需要一定的經驗累積,不然店 方跟 小姐會棄你而去的,這是很現實的問題。

台北酒店業流行一句笑話:「如果有一天,林森北路有塊招牌掉下來,肯定砸不到半條狗,保證會砸到3個酒店經紀、2個酒店業幹」這可見酒店經紀人之競爭激烈!訪檯幹部(台北叫業績幹部南部則稱為常董)方面,由於酒店業競爭激烈,於是乎掌握客源的訪檯幹部成為各家酒店爭取,依各家酒店經營型態不同而有所差異。

所謂高報酬就有高風險,為了抓住客人彼此銷價競爭,甚至幫客人背帳,時有客人跑路錢拿不回來之情況發生。所以台北酒店經紀張姊建議從事訪檯幹部工作時,還是穩紮穩打,挑選一些專門培養店家幹部的酒店發展,才能長久經營!

一位網友發表他的意見述說如下:「酒店少爺這份工作,很多人真的以為是去酒店當『大少爺』?!」我跟朋友被介紹到酒店當少爺打工,後來大家都離職,知道為什麼嗎?

1.你賺的錢,也是會在裡面花掉!
2.就算你會節制,你有辦法每天爆肝擋酒嗎?
3.有的酒店少爺要兼圍事,一有突發事件你能處理嗎?
4. 酒店少爺嘴巴甜可以不要自尊,你腰夠軟嘴巴夠甜嗎?
5.客人喝醉把酒灑在酒店少爺臉上,向酒店少爺丟杯子,你能保持笑容嗎?
6. 酒店少爺之間,勾心鬥角,私吞小費,你心理平衡嗎?
7.酒店幹部呼來喚去也罷,還要忍受小姐刁蠻,你的EQ高嗎?

別把當酒店少爺想得太美了,上面說這些都是其中少部份,酒店少爺不好當,而且現在比以前難賺多囉!!」而有些人當酒店少爺的心態是說可以「把」裡面的小姐,而事實上,以前老酒店的小姐有些是靠酒店少爺介紹,所以對同事男女關係雖嘴巴說「禁止少爺與小姐有曖昧關係,輕者離職賠錢處理,重者xxooxx..」但是有時看情況睜一隻眼閉一隻眼。

但是現在的小姐幾乎都是酒店經紀人在帶,酒店經紀人會笨到讓自己的小姐跟酒店裡少爺發生關係而跑掉嗎?酒店業者也怕經紀人對店裡少爺不滿,所以不可能會再容許這種事發生的!

如果你要當酒店少爺,台北酒店經紀小薰真的要你多想清楚,不要讓人生中最精華的時間虛度在酒店少爺這個職務裡,當然如果你真的是短期就業,那你就要好好把持自己以及保護自己,把酒店少爺的份內工作做好,早早規劃自己,這是台北酒店經紀小薰多年的酒店經驗給大家最真心的建議!!

 

   E-LIN酒店經紀小薰  

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